양파수프

재료

버터 (25g-15g=)10g
양파 슬라이스 200g (작은 걸로 두 개 정도)
쌀가루
치킨스톡 600ml (닭가슴살 구운 팬에 물 부어서 끓여서 대체)
홈메이드 사워도우빵
에멘탈치즈 40g
소금 후추

만드는 법

1. 버터 녹인 팬에 양파 넣고 약불로 30분
2. 1에 쌀가루 버무리고 소금 후추 간

3. 액체 붓고 15분 가열

4. 빵 올리고 치즈 찢어서 얹은 후 후추

5. 200도에서 치즈 녹을 때까지 (약 15분)