쿠킹 & 베이킹

조금 남은 당면과 김이 세트로 보여서 🔘 튀김옷 얇게 기름은 조금 💧

당면, 당근, 김, 간장, 조청, 쌀가루, 튀김옷{튀김가루(쌀가루:전분=3:1):물=1:1}, 해바라기유

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쿠킹 & 베이킹

삶은 파스타와 남은 라따뚜이로 빠르게 마치며 랄랄라 파슬리 뿌리는데 뚜껑이 풀리면서 와르르 🍃🍃🍃 하하..하하하...😇

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쿠킹 & 베이킹

-롤 반죽 roll dough

중력분 210g of all purpose flour
호밀스타터 30g of starter
실온 오트밀크 83ml of oatmilk
달걀 28g of egg
실온버터 44g of softened butter
머스코바도 10g of muscovado
소금 salt

-필링 filling

버터 40g of softened butter
머스코바도 20g of muscovado
시나몬 cinnamon powder

반죽 직후

하룻밤 지난 후 부푼 반죽

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