힐링라이프✨

겨울맞이 간식이다.

재료

우리밀가루 125g
소금 약간
머스코바도 (65-35=)30g
시나몬가루 1/2tsp
레몬 제스트 1/2
올리브유 2.5tbsp (약 19g)
달걀 75g
장식 재료: 바나나 슬라이스
코팅 재료: 시나몬가루 1/2tbsp, 머스코바도 1tbsp)

만드는 법

1. 반죽용 재료 가루 혼합

2. 1 중앙에 웅덩이 만들고 액체류 부어서 반죽, 동글 납작하게

3. 코팅

4. 180도 15분

100% 착즙포도주스로 만든 무알코올 뱅쇼와 함께

밤새, 오전까지 내린 눈, 정말 겨울 같은 느낌인데 하늘은 청명하다.

안 익은 🥑의 풋풋함이란💬아무튼 남은 재료들 클리어👏 데리야끼 소스는 간단하게 간장, 올리고당, 굴소스 보글보글.

저울 바꿀 때가 됐는데 마침 다이소에 갔다가 곰돌이 푸의 미소가 눈에 들어왔다.

가장 요긴한 영점 기능도 있다.

단위 조정 옵션도 많다.

정확도는 종종 떨어진다. 소금처럼 소량을 넣는 경우엔 더더욱 저울을 신뢰할 수 없다. 전원만 켰을 뿐인데 혼자서 몇 그램 플러스 마이너스 놀이도 한다. 전원인 동시에 영점을 맞춰주는 버튼을 짦게 몇 번 눌러주면 제대로 작동한다.



벽에 걸 수도 있는데, 유리라서 떨어지면 위험하다. 안 거는 게 나을 것 같다. 건전지는 동그란 걸 사야한다. 다이소에 두 개 천원에 판다.

홈베이킹으로는 그럭저럭 쓸만 하나, 가끔 전원 켜자마자 뭘 올리지도 않았는데 몇 그램씩 오락가락 하는 등 계량에 있어서 허술한 감이 없지 않아서 결국 다른 저울을 하나 더 샀다.

배터리도 두 개 들어있고 최대 2kg까지 계량 가능하다.